소문난 충북 청주시 돼지짜글이 맛집 소개합니다.

1. 정가네 숯불갈비
청주시 율량동에 위치한 ‘정가네 숯불갈비’는 가성비 좋은 맛있는 고기요리로 유명한 현지 맛집입니다. 직접 개발한 비법 양념과 신선한 미국산 블랙앵거스 소고기를 사용한 육즙 가득한 숯불갈비를 선보입니다.
엄선된 재료로 만든 정가네 숯불갈비의 특별한 맛은 프리미엄 등급 소고기의 풍부한 맛과 깊은 풍미를 더하는 비법 양념의 조화에서 나옵니다. 점심시간에는 합리적인 가격으로 두루치기와 짜글이 등 다양한 특선 메뉴도 제공합니다.
넓은 단체석이 마련되어 있으며, 무선 인터넷, 간편결제, 주차(골목 노상 또는 근처 롯데마트 주차장) 등 편의 옵션도 충실합니다. 성모병원과 KT 근처에 위치한 편리한 입지로 접근성이 좋으며, 시내버스나 자가용을 이용해 쉽게 방문할 수 있습니다.
정가네 숯불갈비는 엄선된 재료, 특별한 양념, 어머니의 정성이 담긴 수제 청국장과 반찬으로 맛있고 만족스러운 고기 식사를 위한 최적의 선택입니다.
정가네 숯불갈비
- 주소: 충청북도 청주시 청원구 율량동 803 제상가동 4, 5호 정가네숯불갈비
- 전화: 0507-1353-1909

2. 로얄삼겹살 청주본관
청주에 위치한 로얄삼겹살은 1988년부터 영업해온 간장삼겹살 전문점입니다. 최고 품질의 한돈을 사용하여 교차 숙성 방식으로 부드러운 식감과 감칠맛을 극대화한 삼겹살을 선보입니다. 전통 씨간장으로 만든 청주 전통 간장삼겹살은 깊은 맛과 향이 특징입니다.
로얄삼겹살은 58석의 본관과 30석의 프라이빗 별관을 갖추고 있어 회사 식사, 가족 모임, 단체 회식에 적합합니다. 사전 예약을 통해 대기 없이 이용할 수 있으며, 단체 회식 고객을 위한 소고기 특별 메뉴도 준비되어 있습니다.
추천 메뉴로는 소고기 같은 맛이 나는 황제 이겹살, 쫄깃하고 육향이 풍부한 쫄깃살, 40년 숙성된 씨간장으로 만든 청주간장삼겹살이 있습니다. 점심 특선으로는 고추장 불고기와 연풍 돼파 짜글이도 제공됩니다.
친절한 서비스와 다양한 이벤트를 통해 고객 만족을 최우선으로 하는 로얄삼겹살은 합리적인 가격에 질 좋은 고기와 맛있는 음식을 선보이는 추천할 만한 식당입니다.
로얄삼겹살 청주본관
- 주소: 충청북도 청주시 서원구 사창동 240-5 1층
- 전화: 0507-1431-9237
- 홈페이지: https://youtube.com//@royal_bubu

3. 청남삼겹살
청주시 상당구 영운동에 자리한 청남삼겹살은 충청북도 노포로, 1992년 개업 이후 31년 동안 “좋은 식재료, 정성, 정직”이라는 원칙을 바탕으로 운영해 온 숨은맛집입니다. 현재는 2대째인 딸이 대를 이어 이끌고 있습니다.
청남삼겹살은 특히 “365김치삼겹살”과 “730김치갈비짜글이”로 유명합니다. 김치는 김치명인이 직접 담근 2년숙성 묵은지로 유명하며, 방송 맛집으로도 널리 알려져 있습니다. 고기는 초신선 국내산 한돈을 웻에이징과 드라이이에이징 교차숙성하여 한돈의 고소한 맛을 극대화한 것입니다. 쌀은 충북쌀을 브랜딩한 고찰진 맛의 것이 사용됩니다.
또한 청남삼겹살은 김치, 고기, 쌀의 조화를 추구하며, 한국의 맛을 살린 요리 개발에 집중하고 있습니다. 충청도 전통 방식을 이어받은 김치 양념장은 엄마의 손맛을 느낄 수 있는 것이 특징입니다.
청남삼겹살의 포부는 대한민국 충청북도의 향토음식을 알리고, 전국 1등 배추김치를 홍보하며, 충북 대표 브랜드 한돈과 국내산 삼광미를 널리 알리는 것입니다.
청남삼겹살
- 주소: 충청북도 청주시 상당구 영운동 163-9 163-9
- 전화: 0507-1479-0789
- 홈페이지: https://blog.naver.com/indexe800

4. 온심 금천광장본점
온심 금천광장본점은 청주 상당구 금천동에 위치한 육류 및 고기요리 전문 업체입니다. 신선한 고기와 매일 직접 만든 반찬류를 제공하여 고객에게 맛있고 행복한 식사 경험을 선사하는 데 주력하고 있습니다.
편의 시설이 뛰어난 매장으로 예약 및 단체 이용이 가능하며, 남녀 화장실이 구분되어 있으며 주차 공간을 보유하고 있습니다. 금천광장에 위치하고 있으며, 위찜 오른쪽, 어반스토리 카페 정면에 자리 잡고 있습니다.
온심 금천광장본점은 고품질 고기를 숙성하여 고객에게 최상의 맛을 선사합니다. 직원들은 따뜻하고 친절한 서비스를 자부하며, 고객의 만족을 최우선으로 여깁니다. 매장은 넓고 쾌적한 분위기로, 편안하고 즐거운 식사 경험을 제공합니다.
옹심 금천광장본점은 가족이나 친구들과 함께 즐거운 시간을 보내거나, 특별한 날을 기념하기에 이상적인 장소입니다. 맛있는 고기요리, 신선한 반찬, 뛰어난 편의 시설을 갖춘 온심 금천광장본점은 청주에서 최고의 육류 및 고기요리 경험을 찾는 고객에게 꼭 방문해야 할 곳입니다.
온심 금천광장본점
- 주소: 충청북도 청주시 상당구 금천동 300 103호 온심
- 전화: 0507-1433-5291
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